Từ khóa: banh

Bánh bèo từ lâu đã trở thành một mon ăn quen thuộc không thể thiếu của người dân đà nẵng, bởi sự dân dã và hương vị đặc biết của món bánh bèo

Du Lịch Đà Nẵng  thưởng thức món Bánh khô mè được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng, và mè. Bột gạo pha với bột nếp được cho vào khuôn, hấp cách thủy, nướng khô, 'tắm' đường, 'tắm' mè... bánh tắm bằng nếp rang gọi là bánh khô nổ, tắm bằng mè thì gọi là bánh khô mè. Bánh ngon có ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang đủ độ chín thơm, lúc bẻ đường kéo thành sợi tơ vàng mảnh, bánh có dạng hình vuông hoặc hình chữ nhật.

thưởng thức "Bánh Tráng cuốn thịt heo hai đầu da" đã để lại những ấn tượng khó quên cho du khách khi tham gia tour du lịch Đà Nẵng cùng Vietsense Travel. Bí quyết chính của món là đĩa thịt heo, loại hai đầu da được chọn từ phần ngon nhất của con heo. Muốn chọn được thịt ngon như vậy, phải chọn heo nặng từ 50 - 70 kg và lấy khoảng 5 kg thịt mông. Thịt heo này được hấp để giữ vị thơm ngon, ngọt sắc đậm của thịt, khi miếng thịt cắt ra có mỡ trong là đạt tiêu chuẩn.

Mâm cỗ cúng Tết của người miền Trung thường có bánh in, đĩa bánh tét; người Huế còn có bánh su sê, xứ Quảng thêm bánh tổ... Vùng đất quanh năm nắng gió của đất Việt những ngày xuân, nhà nào cũng cố gắng đủ đầy trên bàn thờ gia tiên những món ngon quê mình.

bạn không chỉ được đến với một trong những thành phố đáng sống với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp không những vậy còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn hấp dẫn như món bánh bèo, Từ lâu, bánh bèo, bánh ướt đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân nơi đây bởi sự dân dã, mộc mạc từ nguyên liệu đến hương vị của nó. Người ta có thể ăn bánh bèo vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, như là món chính hoặc món ăn vặt thông thường