==HOTLINESHOW==  ==HOTLINESHOWOTHER==

  • Những món ăn độc đáo chỉ có tại Đà Nẵng

    Những món ăn độc đáo chỉ có tại Đà Nẵng

    Đà Nẵng là một thành phố lớn ở miền Trung. Bên cạnh sự giàu có của hải sản và sự phong phú trong ẩm thực nơi đây, sự hấp dẫn của Đà Nẵng đôi khi đến từ những nét rất nhỏ, rất riêng và rất đặc biệt. Những món ăn chơi dân dã này chính là một trong những nét riêng đặc biệt đó. Bởi tôi đã vài lần nghe bạn bè rủ rê: Ghé Đà Nẵng chơi không? Tắm biển thỏa thích rồi làm đĩa mít trộn hay đĩa ốc hút cay xè cho đỡ nhớ.

  • Đến Đà Nẵng: Bắn Súng Sơn Hấp Dẫn

    Đến Đà Nẵng: Bắn Súng Sơn Hấp Dẫn

    Bắn súng đạn nước sơn là môn thể thao không có gì xa lạ trên thế giới. Ra đời năm 1970 ở Mỹ, môn thể thao này phát triển khá rộng rãi và thu hút sự yêu thích của nhiều người.một loại hình thể dục thể thao đã tồn tại ở nhiều nước và nhiều thành phố lớn ở Việt Nam như Sài Gòn, Hà Nội, Hải Phòng. Nó mới được du nhập vào Đà Nẵng vào năm 2010. Ngay những ngày đầu, nó đã thu hút được nhiều sự chú ý của các bạn trẻ trong thành phố và khách thăm quan  Đà Nẵng. 

     

  • Bà Nà điểm đến của những ước mơ

    Bà Nà điểm đến của những ước mơ

    Đến Đà Nẵng quý khách sẽ được thăm quan Bà Nà cái tên đã không còn trở nên xa lạ với hầu hết mọi người. Với những bạn có niềm đam mê xê dịch thì đây là một điểm tới cực kỳ hấp dẫn bởi cái vẻ huyền ảo, mênh mang và tĩnh lặng của nó.Bạn sẽ cảm giác như lạc vào cõi tiên bồng lai cảnh trước sự mờ ảo huyền bí của đất trời.

  • Chợ Cồn Đà Nẵng

    Chợ Cồn Đà Nẵng

    Tham quan Chợ cồn Nằm ở trung tâm thành phố Đà Nẵng.Chợ được xây dựng lại gồm 3 tầng khang trang với diện tích 14.000 m² và có tên chính thức là Trung tâm Thương nghiệp Đà Nẵng vào năm 1984.

  • Thành Phố Biển Đà Nẵng

    Thành Phố Biển Đà Nẵng

    Đà Nẵng điểm chuyến đi hấp dẫn và ngày càng thu hút nhiều khách đến tham quan. Xin giới thiệu với Lữ khách những điểm đến không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.

  • Nhà thờ Lớn Đà Nẵng

    Nhà thờ Lớn Đà Nẵng

    Nhà thờ Lớn Đà Nẵng có kiến trúc theo kiểu Gothique với những đường nét cao vút, những vòng cửa quả trám. Đây là nhà thờ duy nhất được xây dựng tại thành phố Đà Nẵng thời Pháp thuộc.

  • Chả bò Đà Nẵng

    Chả bò Đà Nẵng

    Từ lâu chả bò đã là món ăn Đà Nẵng nổi danh trên khắp xứ quảng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó. Chả bò Đà Nẵng là món quà thích hợp mang hơi thở đặc trưng của xứ quảng cho tất cả các Lữ khách làm quà dành tặng người thân sau chuyến khám phá của mình.

  • Lễ Hội Làng Hoà Mỹ

    Lễ Hội Làng Hoà Mỹ

    Cứ mỗi độ xuân về, làng Hòa Mỹ lại rợp cờ hoa đón mừng dòng người muôn nơi nô nức về trẩy hội.Địa danh Hoà Mỹ được xác lập trên bản đồ đất nước từ năm 1825 (năm Minh Mạng thứ 5), nay là khối phố Hoà Mỹ, phường Hoà Minh, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng. 

  • Tré Bà Đệ

    Tré Bà Đệ

    Tré Bà Đệ có các sản phẩm như tré gói cổ truyền, tré gói lá chuối, tré gói lá ổi. Bí quyết làm tré là sau khi mua thịt heo nạc và ba chỉ về cắt mỏng cùng với các loại gia vị như đường, muối, tỏi trộn đều và gói lại. Sau đó ủ từ 2 đến 3 ngày mới đem ra dùng. Để tăng thêm độ hấp dẫn của tré, khi ăn cần cho thêm một ít đu đủ, cà rốt, củ kiệu, đậu phộng, tỏi…và đặc biệt phải ăn kèm tương ớt mới ngon. Tré được dùng như món khai vị trong các dịp lễ tiệc.

  • Nước Mắm Nam Ô

    Nước Mắm Nam Ô

    Đến Đà Nẵng khám phá lang nghề nước mắm Nam Ô . Đây là làng đánh cá nhỏ, nằm ngay trên quốc lộ 1, thành phố Đà Nẵng, nơi đây có loại nước nắm ngon nổi tiếng. Loại cá làm nước mắm Nam Ô ngon nhất là cá cơm than đánh bắt vào tháng ba. Nước mắm Nam Ô ngon một phần là nhờ chọn thứ muối Cà Ná hạt to để lâu vài ba năm. Muối mang về đổ trên nền xi-măng sạch, khô ráo, để từ năm đến bảy ngày cho chảy hết chất nước đắng, sau đó cho vào chum, vại cất vài năm trước khi đem làm.

  • Gỏi Cá Nam Ô

    Gỏi Cá Nam Ô

    Thưởng thức Gỏi cá Nam Ô có đến hai loại gồm gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Cách chế biến của hai “thể loại” này đều có nét tương đồng, chỉ khác một chút ở công đoạn cuối. Bắt tay vào làm món gỏi, người làm thường đặt cá trích còn sống nhảy lên thớt, cắt bỏ đầu, đuôi, xương của cá, chỉ lọc lấy thịt cá. Rửa sạch cá, sơ chế, sau đó ép nhẹ cá, lấy nước nhĩ ra từ những miếng cá tươi nguyên, để vào trong chén chuẩn bị cho công đoạn chế biến nước dùng.

  • Mít Trộn

    Mít Trộn

    Đến Đà Nẵng thưởng thức món mít trộn, Khách đến chơi nhà, không cần phải 'cao lương mỹ vị', ra vườn hái trái mít non vừa tầm (cỡ bắp vế người lớn), chọn trái đều đặn, không sâu, như vậy sẽ ít xơ, ngọt và bùi hơn. Sau khi cắt bỏ phần có cuống khoảng 5 phân, dùng một cây nhọn (nhỏ hơn cán liềm) một đầu đóng vào phần lõi vừa cắt của trái mít, nhằm dễ gọt vỏ. Một tay nắm cọc đã đóng, tay kia gọt vỏ. Sau đó cắt dọc từng miếng nhỏ dày cỡ 3cm, rửa sạch mủ, lạng bỏ cùi mít và bỏ vào nồi nước sôi. Nếu dùng 'xắt phay' thì xắt lớn, trộn sơ với vài cọng rau thơm như rau húng, rau quế… chấm mắm tôm, mắm nêm… tỏi, ớt ăn thật ngon và bùi. Nếu để trộn thì xắt nhỏ.

Trang [<<] [<] 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 [>>]

Cẩm Nang | TRANG 90

Cẩm Nang | TRANG 90
17 1 18 35 bài đánh giá
==HOTLINESHOW==