Từ khóa: goi

Thưởng thức Gỏi cá Nam Ô có đến hai loại gồm gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Cách chế biến của hai “thể loại” này đều có nét tương đồng, chỉ khác một chút ở công đoạn cuối. Bắt tay vào làm món gỏi, người làm thường đặt cá trích còn sống nhảy lên thớt, cắt bỏ đầu, đuôi, xương của cá, chỉ lọc lấy thịt cá. Rửa sạch cá, sơ chế, sau đó ép nhẹ cá, lấy nước nhĩ ra từ những miếng cá tươi nguyên, để vào trong chén chuẩn bị cho công đoạn chế biến nước dùng.

Mới đây tờ New York Times – một tạp chí uy tín hàng đầu của Mỹ đã công bố giới thiệu danh sách hơn 50 địa điểm du lịch nhất định phải đến trong năm 2019 và thành phố Đà Nẵng của Việt Nam đã là cái tên được nhắc đến đứng thứ 15 trong bảng xếp hạng này. Hãy cùng tìm hiểu tờ New York Times đã có những đánh giá gì về thành phố đáng sống nhất Việt Nam này nhé.

Trung tâm xúc tiến du lịch TP.Đà Nẵng đã vinh dự nhận kỷ lục Guiness về ẩm thực "gỏi cuốn dài nhất thế giới" do tổ chức du lịch hàng không Châu Á - Thái Bình Dương (APOT Asia) trao tặng. Sự kiện này góp phần tôn vinh và giới thiệu ẩm thực truyền thống Việt Nam đến với bạn bè thế giới, đồng thời thắt chặt thêm mối quan hệ của ngành du lịch Đà Nẵng với tổ chức Apot.Asia.

Du lịch Đà Nẵng thưởng thức gỏi trứng cá chuồn mang đậm hương vị biển. Khi đưa miếng gỏi cá vào miệng, bạn sẽ cảm nhận vị ngậy, bùi béo của trứng cá hòa quyện trong vị ngọt của tôm thịt, giòn tan của hành phi lẫn trong nước trộn chua ngọt. Cá chuồn là thứ cá dân dã, thường có nhiều ở vùng biển miền Trung. Cá chuồn mặc dù nhiều xương nhưng thịt rất thơm, đặc biệt trứng ăn rất bùi, ngậy. Với người dân biển, trứng cá chuồn được xếp vào hàng đặc sản, chỉ có theo mùa.

Du lịch Đà Nẵng tham ba ngôi chùa trùng tên trong một thành phố như chùa Linh Ứng, nằm tại bán đảo Sơn Trà, đỉnh Bà Nà và Ngũ Hành Sơn, tạo thành một tam giác du lịch tâm linh. Khi tới đây du khách sẽ được tham quan ba ngôi chùa cũng  là dịp để cho do khách tìm thấy những phút giây tĩnh tại trong tâm hồn khi có dịp đến Đà Nẵng.