hành trình Đà Nẵng - Homestay là loại hình trải nghiệm cộng đồng dành cho những khách thăm quan thích khám phá, trải nghiệm và tìm hiểu về phong tục tập quán của người dân địa phương. Lữ khách sẽ cùng ăn, ngủ và sinh hoạt tại nhà dân để tự mình khám phá những nét văn hóa bản địa độc đáo. Hiện nay, mô hình chương trình này ngày càng được ưa chuộng, nhất là tại các điểm thăm quan vùng núi, nông thôn. Ở Đà Nẵng, hành trình homestay cũng đã manh nha xuất hiện nhưng chưa mấy thành công. 

Doanh nghiệp “ngó lơ”

Khảo sát qua một số hãng lữ hành trên địa bàn Đà Nẵng, tất cả các đơn vị đều khẳng định không có chương trình homestay cố định và có sẵn để phục vụ Lữ khách . Hầu hết chỉ tổ chức những Trải nghiệm homestay khi khách có nhu cầu, song đối tượng khách này cũng không nhiều và không thường xuyên. Từ thực tế này có thể nhận thấy, các đơn vị lữ hành không mặn mà với loại hình chương trình này và không coi đây là một sản phẩm chính thống để khai thác.

khách thăm quan nước ngoài đi thăm nhà dân ở Mỹ Sơn.

Ông Trần Ngọc Tâm, Tổng giám đốc Công ty Vihành trình chia sẻ: "Thực tế, các công ty lữ hành của Đà Nẵng cũng rất muốn đưa hình thức hành trình homestay vào khai thác nhưng vì nhiều nguyên nhân khiến dự án này khó khả thi. Thường thì chỉ Lữ khách nước ngoài mới muốn trải nghiệm homestay nhưng không gian và chất lượng chỗ ở của ta chưa thể đáp ứng được. Thêm vào đó, số khách đến Đà Nẵng trải nghiệm có nhu cầu homestay không nhiều, cũng nhiều công ty làm rồi nhưng ế ẩm lắm. Theo tôi được biết, ở Đà Nẵng chỉ có Công ty lữ hành Trà Kiệu đang ứng dụng homestay, nhưng họ áp dụng ở khu thăm quan Mỹ Sơn chứ cũng không áp dụng ở Đà Nẵng”.

Liên hệ với Công ty cổ phần chương trình Trà Kiệu, chúng tôi được biết, công ty này đã áp dụng loại hình hành trình homestay ở Mỹ Sơn từ đầu năm 2013 nhưng vẫn chưa thấy tín hiệu khả quan. Ông Trần Trà, Chủ nhiệm câu lạc bộ hướng dẫn viên Đà Nẵng, người đứng ra làm trải nghiệm homestay cho công ty, chia sẻ những khó khăn mà anh gặp phải: “Mô hình homestay chúng tôi áp dụng không thành công do nhiều nguyên nhân. Trước hết là khâu quảng bá, quảng cáo chưa tốt, thứ hai là đối tượng khách này không nhiều và quan trọng nhất là sản phẩm này ở Đà Nẵng còn khá mới, một sản phẩm mới ra đời thì chưa thể thành công ngay nên dù bước đầu chưa thuận lợi chúng tôi vẫn kiên trì theo đuổi tiếp”.

Cùng nhận định như ông Tâm, ông Trà cho rằng, Hội An ngày nay đang ngày càng được nhiều khách thăm quan quan tâm lựa chọn vì sự mới mẻ và dân dã của nó. Chỉ trong một khoảng thời gian chương trình homestay ngắn ngủi, Lữ khách vừa có cơ hội thưởng ngoạn vẻ đẹp của di sản văn hóa thế giới, vừa có thể hiểu thêm về nếp ăn ở, sinh hoạt cũng như nét văn hóa của cư dân Hội An.

“Quyết tâm, sẽ làm được!”

chương trình homestay mang đến cho khách thăm quan trải nghiệm chân thực về cuộc sống của người dân địa phương, tạo cơ hội việc làm cho nhiều gia đình ở khu vực nông thôn, miền núi; tạo ra giá trị đối với việc bảo vệ và phát huy di sản văn hóa. Tuy nhiên, hành trình homestay ở Đà Nẵng đang gặp rất nhiều khó khăn.

Dưới góc độ doanh nghiệp, ông Trần Trà cho rằng, muốn có được mô hình trải nghiệm cộng đồng thành công và hấp dẫn Lữ khách , ngoài việc nâng cấp cơ sở vật chất thì việc cần thiết nhất là đào tạo kỹ năng giao tiếp và quản lý cho người dân địa phương để họ tham gia có hiệu quả vào các hoạt động chương trình và cung cấp các dịch vụ hành trình chất lượng. Đồng thời, phát triển thêm các sản phẩm trải nghiệm ẩm thực, các vật phẩm đặc trưng của từng vùng để vừa có thể quảng bá văn hóa dân tộc, vừa đem lại thu nhập cho người dân. Tuy ở Đà Nẵng hiện nay rất khó làm chương trình homestay nhưng không phải là không có cách. Nếu thành phố có chủ trương, hành lang pháp lý tốt, hỗ trợ cho nhà dân bằng cách thông qua các tổ chức phi chính phủ mở các lớp đào tạo bếp, bàn-bar, giao tiếp bằng tiếng Anh… cho người dân thì người dân mới có kỹ năng để làm homestay được.

khách thăm quan nước ngoài ăn trưa tại nhà dân ở khu nghỉ dưỡng Mỹ Sơn. 

Thực tế, để một người nông dân làm hành trình là rất khó. Muốn thu được thành quả từ loại hình trải nghiệm này, đòi hỏi người làm chương trình phải bền bỉ, kiên trì. Các lớp đào tạo cho nông dân phải được mở đồng thời với thời gian xây dựng cơ sở vật chất, khi hoàn thành cơ sở vật chất, người dân cũng hoàn thiện được “vốn” làm hành trình của mình. Để người nông dân tự đứng ra làm trải nghiệm, để họ cùng với Lữ khách trải nghiệm những nét văn hóa đặc sắc của Đà Nẵng như hát bài chòi, hát hò khoan, cùng làm ruộng, trồng rau… sẽ thu được kết quả khả quan.

Hiện tại, để mô hình chương trình cộng đồng hoạt động hiệu quả thì phải xác định lấy văn hóa địa phương làm nền tảng, gắn việc khai thác hành trình với bảo tồn văn hóa các dân tộc thiểu số để thu hút khách thăm quan. Đồng thời, thành phố cần tạo điều kiện để các doanh nghiệp trên địa bàn đầu tư vào khai thác sản phẩm trải nghiệm homestay trong thời gian tới.